O projeto tem como foco a estruturação da Associação e a qualificação dos produtos para atenderem às normas sanitárias, por meio da capacitação dos(as) produtores(as), da construção de um mini galpão para processamento e da aquisição de equipamentos.
Objetivo do projeto: Fortalecimento do empreendimento por meio da melhoria e qualificação da produção é objetivo central deste projeto.
Principais ações realizadas:Com apoio deste projeto, foi construída uma cozinha multifuncional adequada às normas e regulações sanitárias, garantindo às famílias associadas a inserção no mercado de forma regular. Além disso, foram feitas atividades de capacitação sobre uso da mandioca em receitas de pães, bolos e biscoitos. Também foram realizadas plenárias de Economia Solidária do Estado do Tocantins, como contrapartida do projeto, organizadas pelas próprias associadas e realizada uma atividade de Intercâmbio de Mulheres Extrativistas e da Agricultura Familiar.
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