Melhoria nas condições de processamento de óleo e azeite de babaçu, gerando mais renda, melhorando as condições de trabalho entre as quebradeiras do coco e a sustentabilidade dos babaçuais, por meio da aquisição de equipamentos e prestação de assistência técnica.
Objetivo do projeto: Promover a melhoria da renda e das condições de trabalho das quebradeiras de coco do babaçu e contribuir com a sustentabilidade dos babaçuais a partir da implantação de uma unidade de processamento de óleo e azeite feitos deste importante produto da sociobiodiversidade local.
Principais ações realizadas:Aquisição de equipamentos (prensa e compressor) e realização de atividades de intercâmbio junto a grupos de produção de óleo e azeite de babaçu envolvendo as comunidades atendidas pelo projeto, para conhecer equipamentos de beneficiamento.
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