Nas aldeias indígenas, os quintais são áreas geralmente nos arredores das casas, onde há produção diversificada, com criação de pequenos animais (aves, caprinos, ovinos, porcos) e cultivo de plantas medicinais, frutíferas, hortaliças, sem a devida organização e assistência técnica.
Este projeto visa tratar esses espaços como Quintais Produtivos para dar as famílias sustentabilidade e assistência técnica a produção, possibilitando a produção de alimentos (em geral para o autoconsumo), através da criação de aves e plantio de hortas contribuindo para a segurança alimentar e geração de renda e protagonismo social.
As experiências na produção diversificada dos quintais produtivos tem se mostrado fundamental para a alimentação saudável, assim como para a renda das famílias, com potencial para a comercialização do excedente nos mercados locais e/ou institucionais.